クランベリーのモルス

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モルスはクランベリーやこけもものようなベリーから作る飲み物で
ロシアのレストランやカフェには必ずといっていいほどあって
ふつうのジュースやコーラなんかよりずーーっと安くて美味しいのです。
とりわけクランベリーのモルスはビタミンが豊富。ロシアではパック入りのものも売られていてお店で買うこともできるのですが
摘みたてのクランベリーで作る自家製モルスも人気なんですよね。

いつでも手軽にモルスを飲めるようにと
クランベリーと同量のグラニュー糖、それにレモン果汁で作ったシロップ。水で割ればクランベリーモルス、炭酸水で割ればクランベリーソーダ。シロップを作ったあとの果肉は、そのまま食べても美味、刻んで焼き菓子に入れても◎

冷たい飲み物が欲しくなるこれからの季節

チャイカティールームでも人気のモルス

テイクアウトもOKですよ。

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: ロシア・東欧雑貨直輸入店チャイカ; 『チャイカ』は、ロシアサンクト・ペテルブルグのインペリアル・ポーセレン本社と契約を結び、本社工場より直接輸入いたしております。
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販売業者: チャイカ合同会社ロシア東欧雑貨直輸入店チャイカ